Tagung “Die Küche als Forschungslabor” (4. Mai 2012)

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Um den Einfluss von Wissenschaft und Forschung auf unsere Ernährung näher zu beleuchten und diese Information auch einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen, veranstaltete das OFFENE LABOR GRAZ am 4. Mai die Tagung „Die Küche als Forschungslabor“.

> Tagungsprogramm

> Vortragende

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  • Zielgruppe: alle Interessierten! Egal ob Hobby-KöchInnen oder Profi-KöchInnen, breite Öffentlichkeit oder WissenschaftlerInnen.
  • Wann: am Freitag den 4. Mai 2012 (Eröffnung: 13 Uhr)
  • Wo: Festsaal des Meerscheinschlössl an der Karl-Franzens-Universität Graz, Mozartgasse 3, 8010 Graz
  • Tagungsgebühr und Anmeldung

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Die Tagung wurde gemeinsam mit Studierenden der Biowissenschaften im Rahmen der Lehrveranstaltung “Wissenschaftskommunikation und Projektmanagement” durchgeführt. Die Studierenden sind als Mitglieder des Organisationskomitees für die Abwicklung der Veranstaltung entscheidend mitverantwortlich.

Das Organisationskomitee möchte sich noch einmal herzlich bei allen BesucherInnen, Vortragenden und Sponsoren für die informative und spannende Veranstaltung bedanken!

 

 

 

 

 

 


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